1.訂單農業(yè)

餐飲的源頭在于田間地頭，為了從源頭實現(xiàn)餐飲的良材標準，育賢齋餐飲管理有限公司在國內建設了多個農業(yè)種植基地，并聯(lián)合農村供銷合作社積極發(fā)展“訂單農業(yè)”，解決了農民的產銷之憂，同時保證了食材的原生品質。

2.食材加工+全鏈追溯

公司在河南投建了農產品加工配送中心，實現(xiàn)了農產品的標準化加工（含凈菜加工），并營建了完整的食品安全追溯系統(tǒng)，實現(xiàn)了食材的安全追蹤和溯源。線上的“菜心網(wǎng)”平臺與線下的加工配送中心數(shù)據(jù)互聯(lián)，為用戶創(chuàng)造更好的消費體驗。

蔬菜基地

標準化加工

全鏈追溯